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Habilitación transporte de sustancias alimenticias:

Departamento de Bromatología

El departamento de Bromatología municipal depende de la secretaría de Hacienda – Dirección de Ingresos Públicos a cargo de la Srta. Bromatóloga jefe de Dpto. Patricia del C. Nieva.

Es el encargado de hacer cumplir las normas higiénicas – sanitarias, bromatológicas y de calidad de los productos destinados a la alimentación humana.

Comprende:

  • Control higiénico - Sanitario de los productos alimenticios - Fecha de vencimiento y estado de conservación de los mismos.
  • Control de establecimientos destinados a la elaboración de productos alimenticios, comprende habilitación y normas de higiene en la elaboración de los mismos.
  • Control higiénico sanitario de las personas que intervengan en la manipulación de los alimentos, comprende documentación sanitaria, uniforme e higiene personal.
  • Tramites:

    Desinfección:

    El Dpto. presta servicio de desinfección a taxis, remises y transporte de productos alimenticios, otorgando el certificado respectivo.

    Habilitación transporte de sustancias alimenticias:

    El Dpto. habilita todo vehículo con domicilio en el Dpto. de Tinogasta destinado al transporte de sustancias alimenticias. Dicha habilitación tiene validez de un (1) año transcurrido el mismo deberá realizar la renovación de la habilitación respectiva.

    Requisitos:

  • a) Presentar formulario de solicitud de habilitación en carácter de declaración jurada.
  • b) Fotocopia del D.N.I. del solicitante propietario
  • d) Fotocopia de tarjeta verde del vehículo
  • d) Documentación sanitaria de todas las personas que intervengan a la manipulación de los alimentos trasportados.
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